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manche en bois et résine haut de gamme
il permet de trancher
Set de précision complète : de la découpe brute aux finitions décoratives
Dureté : environ 60–62 HRC
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kuro manche en bois et résineDescription : Le set Maison Yamato 3 couteaux japonais traditionnels runit les formes essentielles de la cuisine japonaise, associes un manche wa en bois, symbole dquilibre, de prcision et de savoir faire. Conu pour offrir une matrise parfaite du geste, ce set est idal pour celles et ceux qui recherchent des couteaux performants, lgants et fidles lesthtique japonaise traditionnelle. Le Gyuto () : quivalent japonais du couteau de chef occidental.
